Những thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Nâng cao sức đề kháng của bản thân chính là biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả nhất, đặc biệt là trong mùa dịch. Phòng dịch cho cá nhân cũng chính là phòng dịch cho cộng đồng. Bài viết sau sẽ cung cấp một số lời khuyên đơn giản, dễ thực hiện để nâng cao sức đề kháng bản thân thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Thời tiết thay đổi, môi trường sống ô nhiễm, độc hại, làm việc quá sức…là những nguyên nhân khiến sức đề kháng ngày một suy giảm. Để không bị mầm bệnh “đánh gục” bạn một cách dễ dàng thì hãy bổ sung thực phẩm cực kỳ hiệu quả dưới đẩy để tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Có thể bạn quan tâm : làm gì để tăng sức đề kháng

Sức đề kháng là gì?

Sức đề kháng là khả năng chống lại sự xâm nhập của các yếu tố ngoại lai gây bệnh như: virus, vi khuẩn, ký sinh trùng,… vào cơ thể. Với một hệ thống đề kháng tốt, cơ thể bạn sẽ ngăn chặn được những tác nhân gây hại từ môi trường xung quanh hoặc tìm cách loại bỏ, tiêu diệt chúng nếu chúng đã xâm nhập vào bên trong.

Có thể bạn quan tâm : Lợi ích của việc ăn trái cây

Thực phẩm tăng sức đề kháng hiệu quả

Để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể ngoài việc rèn luyện thể dục thể thao mỗi ngày chế độ ăn uống hàng ngày có vai trò rất quan trọng. Cung cấp những loại thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ sự tấn công của các gốc tự do gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người.

Có thể bạn quan tâm : lòng đỏ trứng gà có tác dụng gì

Rau củ và hoa quả

Nho đỏ

Nho đỏ là trái cây được nhiều người yêu thích, trong nho đỏ có chứa chất resveratrol và quercitin. Đây là những thành phần chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tim và giúp các hoạt động của thành mạch máu trở nên linh hoạt hơn. Không chỉ vậy, trong nho đỏ có chứa thành chất resveratrol giúp phòng ngừa bệnh ung thư và giảm nguy cơ viêm tấy, loét dạ dày, đột quỵ và chứng loãng xương. Dùng 1 ly rượu nho đỏ mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm : Vai trò của vi chất dinh dưỡng

Các loại quả mọng

Phải kể tới như mâm xôi, nam việt quất, dâu tây…có chứa nhiều chất antocyanozid có tác dụng hiệu quả trong chống oxy hóa, ngăn ngừa các cục máu đông, ngăn ngừa rối loạn mạch máu, làm bình thường hóa thẩm thấu mao mạch. Các chất này còn có tác dụng tham gia chống tăng nhãn áp và đục nhân mắt cũng như giúp hạ thấp lượng đường ở trong máu

Chất ellagic axit có tromg quả dâu tây, mâm xôi, nam việt quất có tác dụng loại trừ caxinogen – chất gây ung thư trong cơ thể. Nam việt quất giúp làm chậm tiến trình suy thoái chức năng nhận thức do tuổi tác gây nên.

Có thể bạn quan tâm : các thức uống phòng chống đột quỵ

Dưa hấu

Dưa hấu là loại quả rất được ưa chuộng đặc biệt là trong thời tiết nóng nực của mùa hè. Dưa hấu chứa nhiều nước, khi chín thịt màu đỏ có chứa nhiều glutathione. Đây là một chất chống ôxy hóa rất mạnh, làm tăng cường hệ miễn dịch vì thế có tác dụng chống nhiễm khuẩn, chất này có nhiều trong thịt đỏ gần vỏ. Để tăng sức đề kháng cho cơ thể bổ sung loại quả này vào thực đơn ăn uống hàng ngày của bạn.

Có thể bạn quan tâm : tác hại của béo phì

Loại quả họ cam chanh

Các loại quả họ cam chanh có chứa nhiều vitamin C có tác dụng xây dựng hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vitamin C được cho là làm tăng khả năng sinh bạch cầu trong mái, là chìa khóa giúp chống lại sự viêm nhiễm. Quả bưởi còn chứa nhiều chất flavonoid – hợp chất hóa học tự nhiên được tìm thấy để tăng kích hoạt hệ  thống miễn dịch.

Cơ thể không tự sản sinh hay tích trữ vitamin C mà thông qua chế độ ăn uống mỗi ngày để cung cấp cho cơ thể. Để bổ sung lượng vitamin C cho cơ thể bạn có thể bổ sung những loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày của mình.

Có thể bạn quan tâm : Tác hại của uống nước không đúng cách

Bông cải

Thành phần chống oxy hóa cực mạnh trong họ rau cải có tác dụng giúp giảm ung thư gây ra do nhạy cảm với estrogen như ung thư buồng trứng, ung thư cổ tử cung. Bông cải còn có tác dụng giúp ngăn ngừa sự phát triển bất bình thường của các tế bào dẫn tới ung thư

Bông cải xanh (súp lơ xanh) có chứa nhiều vitamin chất kích thích hệ thống miễn dịch lại thêm nhiều betacaroten, vitamin C, glutathione rất tốt cho cơ thể.

Có thể bạn quan tâm :  ăn gì để cơ thể có mùi thơm

Tỏi

Không chỉ là gia vị được dùng trong các món ăn làm gia tăng hương vị, tỏi còn có tá dụng kháng viêm, hạ huyết áp… Tỏi có chứa chất allicin có tác dụng kháng viêm, chống khuẩn, ngăn ngừa sự xâm nhập của nấm và vi khuẩn vào cơ thể.Chất ajoen tác dụng ngăn cản sự tạo thành cục máu đông trong động mạch chống đột quỵ đồng thời kiểm soát mức độ cholesterol trong máu;

Chất selen có trong tỏi có tác dụng làm chậm sự ôxy hóa tế bào và lão hóa; ngoài ra còn có chất saponinlàm giảm huyết áp và fructose giúp kích thích hệ thống miễn dịch. Tỏi được kết hợp với cây cỏ xạ  hương (húng tây) sẽ làm tăng tác dụng kháng sinh gấp bội và càng dễ tiêu hóa nhóm ngũ cốc.

Tỏi dùng là bài thuốc điều trị các chứng cảm cúm, ho, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Tỏi khi cắt càng nhỏ hoặc đạp nát thì có tác dụng chống bệnh tật càng cao.

Có thể bạn quan tâm : bệnh huyết áp cao nên ăn gì

Cà rốt

Cà rốt là thực phẩm được dùng chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Trong cà rốt có chứa nhiều betacaroten một chất chống ôxy hóa giống như các thực phẩm có màu đỏ, vàng hoặc trong củ cải đường… Tác dụng của chất này ngừa ung thư (ung thư phổi, bàng quang, dạ dày, thực quản…), tăng cường sức khỏe của xương khớp. Lưu ý, cà rốt khi nấu chín sẽ nhiều chất chống oxy hóa hơn khi chưa nấu vì đã phá vỡ những thành phần kích hoạt.

Có thể bạn quan tâm : Ăn gì để bổ thận

Khoai lang

Khoai lang được coi là siêu thực phẩm hoàn hảo đối với sức khỏe, đây là nguồn cung cấp vitamin A lý tưởng cho cơ thể. Vitamin A trong khoai lang có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ da, niêm mạc bên trong hệ tiêu hóa/phổi. Khoai lang chứa nhiều betacaroten là chất chống ôxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa và có thể giảm nguy cơ mắc ung thư.

Có thể bạn quan tâm :  cách chữa dị ứng thời tiết đơn giản

Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Những loại này cung cấp cho cơ thể nhiều phytochemical. Hơn nữa,  vitamin E có nhiều trong hạt là nguồn chống ôxy hóa giúp ngừa ung thư nhất là ung thư tuyến tiền liệt cũng như giúp tăng hoạt động của hệ miễn dịch, giảm bệnh Alzheimer, ngăn ngừa chứng viêm khớp.

Có thể bạn quan tâm : Trời nắng nóng nên ăn gì

Nguồn thực phẩm từ động vật

Các loài động vật có vỏ

Loài động vật có vỏ chứa nhiều kẽm là vi chất mà cơ thể cần thiết để tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả nhất. Loại động vật có vỏ chứa nhiều kẽm thường thấy như cua, sò, tôm càng, trai…Đây là nguồn dinh dưỡng giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Lưu ý, không nên nạp vào cơ thể lượng kẽm nhiều hơn liều lượng được khuyến nghị mỗi ngày. Lượng tối ưu nhất với người lớn là 11mg (nam), 8mg (nữ). Bổ sung quá nhiều kém gây ra tác dụng xấu đối với hệ miễn dịch.

Có thể bạn quan tâm : cách chữa say nắng

Thịt bò

Thịt bò nằm trong nhóm thực phẩm giàu protein, là thành phần có tác động mạnh tới hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể. Trong thịt bò chứa kẽm giúp tăng cường và bảo vệ sức khỏe của bạn.

Có thể bạn quan tâm: tác dụng của tỏi đen với sức khoẻ

Gia cầm

Thịt gà đặc biệt là gà tây có chứa nhiều vitamin B6 có tác dụng quan trọng trong quá trình xảy ra phản ứng hóa học trong cơ thể. Nước hầm từ xương gà có chứa gelatin, chondroitin, và các chất dinh dưỡng khác hữu ích cho việc chữa lành đường ruột và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Sữa chua

Không chỉ là thực phẩm có tác dụng đẹp da giữ dáng mà sữa chua còn có cong dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Sữa chua có chứa lợi khuẩn probiotics có tác dụng chính là hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các triệu chứng đầy hơi khó tiêu, hạn chế các vi khuẩn có hại trong đường ruột. Bổ sung thực phẩm này ngày 1 – 2 hộp để tăng sức đề kháng, tốt cho tiêu hóa và sức khỏe của bạn.

Có thể bạn quan tâm : cách chữa đau họng tại nhà

Lời khuyên để có sức đề kháng tốt

Bên cạnh bổ sung những thực phẩm giúp tăng đề kháng vào thực đơn hàng ngày, một số lời khuyên dưới đây giúp bạn có sức đề kháng tốt.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Hệ miễn dịch và tiêu hóa có mối liên hệ mật thiết với nhau. Ngoài chế độ dinh dưỡng cân đối, đa dạng các nhóm thực phẩm cần chú ý tới vấn đề về tiêu hóa để tăng cường miễn dịch. Thực hiện ăn chín uống sôi, giữ vệ sinh khi chế biến, ăn chậm nhai kỹ.

Chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lý: Công việc bận rộn khiến cơ thể mệt mỏi, stress kéo dài là nguyên nhân dẫn tới sức đề kháng kém dần. Do đó, để sức đề kháng cơ thể tốt cần cân đối giữa công việc và nghỉ ngơi . Ngủ đúng giờ, ngủ sâu giấc là cách lấy lại năng lượng cho cơ thể. Khi stress bạn có thể đi bộ, nghe nhạc, đọc sách để giải tỏa áp lực.

Có thể bạn quan tâm : ăn cay nhiều có tốt không

Tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày: Cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Lựa chọn bộ môn thể dục phù hợp với thể trạng từng người như đi bộ, đạp xe, bơi lội.

Từ bỏ rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích: Đây là những thói quen có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn. Để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể cần loại bỏ các chất kích thích gây hại cho cơ thể như rượu bia, các chất kích thích khác.

Tiêm ngừa: Để tăng sức đề kháng cho cơ thể không chỉ trẻ em mà cả người lớn cần tiêm ngừa để phòng một số bệnh truyền nhiễm ví dụ như cúm, bại liệt, bạch cầu, uốn ván, quai bị, ho gà, viêm gan A, viêm gan B…(xem chi tiết: Tiêm phòng viêm gan B cho bé)

Có thể bạn quan tâm : Yếu tố gây tăng nguy cơ mắc bệnh gout

Một số biện pháp khác nhằm tăng cường sức đề kháng

  • Uống nhiều nước.
  • Giữ vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường sống.
  • Ăn chín uống sôi.
  • Tập thể dục đều đặn.

Bổ sung thêm probiotic

Probiotic hay còn gọi là “vi khuẩn có lợi” có thể giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Loại vi khuẩn này là một phần quan trọng của hệ thống miễn dịch và giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.

Bạn có thể bổ sung probiotic qua các loại thực phẩm như sữa chua, dưa chua, kim chi, đậu tương lên men, sữa đậu nành và một số loại nước hoa quả.

Bạn có thể đến những hiệu thuốc ở địa phương để được hướng dẫn tốt nhất. Các đối tác ở Phano có thể giúp bạn tại các phòng khám của Victoria.

Cung cấp đủ vitamin D  

Vitamin D có ý nghĩa rất quan trọng đối với cơ thể trong việc tăng cường sức đề kháng. Người trưởng thành cần có khoảng 5 microgram vitamin D mỗi ngày.

Bạn có thể hấp thu vitamin D bằng cách tắm nắng hoặc dùng thuốc bổ và một số loại thực phẩm như cá, trứng, sữa…

Đảm bảo cho giấc ngủ ngon

Giấc ngủ là một yếu tố không thể thiếu giúp bạn tăng cường sức đề kháng. Bạn cần ngủ đủ 7 – 8 tiếng và có giấc ngủ chất lượng mỗi ngày.

Nếu cảm thấy khó ngủ, bạn có thể thử áp dụng các bí quyết sau đây:

  • Ngồi thiền 20 – 30 phút
  • Nghe nhạc không lời
  • Dùng tinh dầu cam, oải hương…
  • Tránh xem TV hoặc sử dụng điện thoại. Ánh sáng của các thiết bị điện tử này sẽ khiến bộ não của bạn khó đi vào giấc ngủ hơn.

Hãy chú ý đến chế độ ăn uống và thói quen sống lành mạnh, bạn không những tăng cường sức đề kháng mà còn ngăn ngừa được rất nhiều bệnh đấy!

Có thể bạn quan tâm : hướng dẫn đăng ký 188bet

Từ khoá liên quan ăn gì để có sức đề kháng tốt :

cách tăng sức đề kháng

thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ

ăn gì để có sức đề kháng tốt

sức đề kháng kém

cách tăng sức đề kháng cho người lớn

thực phẩm tăng sức đề kháng

ăn gì để tăng sức đề kháng cho cơ thể